Canh rong biển, đậu non nấu tôm băm

#onhanauan
Rong biển tốt cho sức khỏe, đợt du lịch Hàn Quốc mình có mua về 1 gói rong khô, nấu hoài mà vẫn còn nhiều vì mỗi lần chỉ cần ngâm một ít là nấu được cả nồi canh. Với món canh này thì phải ăn nóng mới ngon cả nhà nhé.
Canh rong biển, đậu non nấu tôm băm
#onhanauan
Rong biển tốt cho sức khỏe, đợt du lịch Hàn Quốc mình có mua về 1 gói rong khô, nấu hoài mà vẫn còn nhiều vì mỗi lần chỉ cần ngâm một ít là nấu được cả nồi canh. Với món canh này thì phải ăn nóng mới ngon cả nhà nhé.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Tôm biển rửa rồi làm sạch đầu đuôi, lột vỏ, băm, ướp với hành tím và muối.
- 2
Rong biển khô ngâm với nước ấm trước 2 tiếng, xắt nhỏ. Ngâm thêm vài cái nấm hương khô để nấu cùng. Ngâm mềm vớt ra rửa lại và vắt sơ cho ráo.
- 3
Cho chảo lên bếp, cho dầu vào để tao tôm và nấm, xào rong biển, tiếp đến cho lượng nước vừa đủ làm canh vào nồi, đun sôi ở lửa vừa khoảng 20 phút, nêm hạt nêm nấm hương vừa ăn, xắt đậu non cho vào khoảng 5 phút nữa thì tắt bếp.
- 4
Múc canh rong biển ra tô ăn nóng.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý









Bình luận