Hạt đác rim thơm

#ebepvang
Hạt đác có thể mix với nhiều loại trái cây như chanh dây, mít, thơm, trong đó mình thích nhất là rim với thơm để ăn cùng với chè hoặc sữa chua

Xem thêm

Hạt đác rim thơm

Bếp của Quỳnh @cook_5456193

#ebepvang
Hạt đác có thể mix với nhiều loại trái cây như chanh dây, mít, thơm, trong đó mình thích nhất là rim với thơm để ăn cùng với chè hoặc sữa chua

Đã lưu

Nguyên Liệu

1 tiếng

1 kgđác tươi
1 quảthơm
1/2 kgđường phèn

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1 tiếng

1

Hạt đác rửa, luộc với nước sôi khoảng 15 phút, vớt ra, để ráo.
2

Nấu nước đường phèn, để nguội.
3

Thơm gọt vỏ, rửa rồi xắt lát nhỏ.
4

Cho hạt đác, thơm vào nồi nước đường phèn, ướp khoảng 2 tiếng cho thấm đường, rồi cho lên bếp rim ở lửa nhỏ, thỉnh thoảng đảo để đáy nồi không bị sít, đến khi cạn nước là được.