Canh cá kình nấu thơm
#ebepvang
Canh cá kình nấu thơm là một trong những đặc sản của xứ Huế.Nguyên liệu thì hoàn toàn đơn giản.Canh cá kình nấu thơm rất đậm đà, thơm ngon.Nước canh có vị chua chua ngọt ngọt rất thanh.Vị ngọt của thịt cá kình tươi thơm lừng rất hấp dẫn khiến ai cũng muốn thưởng thức.🥰
Canh cá kình nấu thơm
#ebepvang
Canh cá kình nấu thơm là một trong những đặc sản của xứ Huế.Nguyên liệu thì hoàn toàn đơn giản.Canh cá kình nấu thơm rất đậm đà, thơm ngon.Nước canh có vị chua chua ngọt ngọt rất thanh.Vị ngọt của thịt cá kình tươi thơm lừng rất hấp dẫn khiến ai cũng muốn thưởng thức.🥰
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cá làm và rửa sạch để ráo.Cho cá vào tô rồi cho lần lượt 2 muỗng canh nước mắm,hành tím đã cắt lát,1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt. Trộn đều và ướp khoảng 15 phút cho thấm gia vị.
- 2
Hành tím cắt bỏ gốc, lột vỏ và cắt lát mỏng.Hành lá cắt bỏ gốc rửa sạch rồi cắt nhỏ.
Thơm cắt bỏ mắt và cùi rửa sạch rồi cắt lát mỏng.
Bắc nồi lên bếp cho 2 muỗng canh dầu ăn vào rồi cho hành tím vào phi thơm sau đó cho nước lọc vào nấu nước sôi thì cho cá đã ướp gia vị vào, khi nước sôi lại thì cho thơm vào nấu cho cá chín thì nêm nếm lại cho vừa ăn.Cho hành lá đã cắt nhỏ vào và tắt bếp.
- 3
Múc canh cá kình nấu thơm ra tô rắc thêm ít tiêu.Một tô canh nóng hổi rất thơm ngon mời cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Canh cá dìa nấu thơm cà chua Canh cá dìa nấu thơm cà chua
#ancungcookpadNước canh có vị chua chua ngọt ngọt rất thanh.Vị ngọt của thịt cá dìa tươi ngon dai ngọt rất hấp dẫn khiến ai cũng muốn thưởng thức.😋😋😋
-
Canh chua cá chốt nấu lá me đất Canh chua cá chốt nấu lá me đất
#monngontuoithoQuay ngược thời gian trở về với tuổi thơ... 💜💜💜Tuổi thơ cứ rong ruổi khắp vườn để nhổ những bụi me đất nấu canh chua.Vị chua thanh của lá me đất khiến ai một lần nếm thử cũng muốn thưởng thức một lần nữa.Ở Đồng Nai kiếm lá me đất khó lắm nên có người quen ở Huế vào chơi là mẹ gửi lá me đất vào cho con gái nấu canh chua.Đúng là canh chua lá me đất của mẹ không lẫn vào đâu được,chắc cũng gần 5 năm con gái mới được thưởng thức món ăn của tuổi thơ,món ăn mà ngày xưa mẹ vẫn hay nấu cho cả nhà mỗi trưa hè oi ả để xua tan đi cái nóng ngày hè.Nấu tô canh chua xong mà mình cứ nghĩ về những tháng ngày tuổi thơ.Ôi tuổi thơ thật đẹp biết bao nhiêu.❤❤❤ -
Cá nục kho coca Cá nục kho coca
#comnhadongianĐể những bữa cơm nhà thêm ngon miệng thì món mặn cũng có phần quan trọng không kém.Nên mình luôn thay đổi thực đơn cho gia đình.Món cá nục kho coca là ăn quen thuộc nhưng lại lạ miệng cả nhà ai cũng thích. -
Canh cá nâu nấu ngót Canh cá nâu nấu ngót
#Tapdevang23Canh cá nâu nấu ngót thanh mát cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng. -
Cá ngừ kho thơm (dứa) Cá ngừ kho thơm (dứa)
Cá ngừ kho thơm đậm đà, hấp dẫn, đưa cơm 😋
-
Canh chua cá bớp Canh chua cá bớp
#comnhadongianCanh chua cá bớp là món canh thơm ngon,thanh mát vị mềm ngọt,béo béo đậm đà của cá bớp,chua dịu của trái thơm,me và cà chua,bạc hà,đậu bắp giòn sần sật, rau thơm bùi bùi là món canh thật sự rất hấp dẫn và ngon miệng.❤ -
Canh cá ong nấu ngót Canh cá ong nấu ngót
#bepvangCanh cá ong nấu ngót với vị chua tự nhiên của cà,béo béo,ngọt mềm của cá cùng với hương vị đặc trưng của cần tây, hành lá không chỉ làm át đi mùi tanh của cá mà còn làm cho món canh trở nên thơm ngon hơn. -
Cá chỉ vàng chiên giòn sốt mắm tỏi Cá chỉ vàng chiên giòn sốt mắm tỏi
#Tapdevang23Cá chỉ vàng chiên giòn sốt mắm tỏi lạ miệng và hấp dẫn khiến ai cũng muốn thưởng thức. -
Bánh bột lọc gói lá chuối nhân tôm thịt Bánh bột lọc gói lá chuối nhân tôm thịt
#bepvangĐặc sản của quê mình,dù ai đi xa cũng muốn thưởng thức món bánh bình dị,thơm ngon dai dai, sừng sựt của bột lọc(bột năng)kết hợp cùng vị đậm đà của nhân tôm thịt và nước chấm mặn mặn cay cay ngon quá là ngon.😍 -
Vịt nấu thơm Vịt nấu thơm
Nếu muốn đổi món cho ngày cuối tuần hoặc những ngày chán cơm thì vịt nấu thơm là sự lựa chọn thích hợp cho bữa trưa . Thịt vịt thơm ngon hòa quyện với vị chua ngọt dịu dịu của thơm ăn kèm với bún thơm ngon không thể cưỡng lại 😋#vaobepvuive#bepvang -
Cá thu kho cà tím Cá thu kho cà tím
Cá thu béo mềm, ngọt tự nhiên kết hợp với cà tím mềm, đậm đà rất kích thích vị giác. Một sự kết hợp hoàn hảo cho bữa cơm gia đình 😋#bepvang -
Bánh ít gói lá chuối nhân đậu xanh,thịt heo,nấm mèo Bánh ít gói lá chuối nhân đậu xanh,thịt heo,nấm mèo
#bepvangBánh ít gói lá chuối nhân đậu xanh,thịt heo,nấm mèo,cà rốt bùi bùi,béo béo thơm ngon.Phần vỏ bánh mềm mềm dai dai đậm đà khiến ai cũng muốn thưởng thức.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận