Sơ chế thịt bò qua nước sôi!luộc riêng gân bò !cho thêm 4 lít nước vào 1 nồi riêng nước sôi cho tất cả xương nạm và bắp vào 1 nồi nấu sôi lên cho 1/2 quả thơm và 7 cây sả cột thành bó vào nồi nấu đen khi nào thịt mềm

Sau khi thịt mềm vướt ra và nem gia vị theo khẩu vị của gd!cho luon bò viên vào cho thấm nhé!bò cắt miếng vừa ăn tuy gd

Rau muống chẻ !giá,bắp chuoi !rau răm hành lá !và sả tế nhé

Vậy là cho ra tô thưởng thức thôi!