Mứt dâu thơm ngon🍓🍓🍓
Mùa dâu đang tớiii rồiiii.Tại sao không thử trổ tài làn món mứt dâu chiêu đãi gia đình nhỉ???
Mứt dâu thơm ngon🍓🍓🍓
Mùa dâu đang tớiii rồiiii.Tại sao không thử trổ tài làn món mứt dâu chiêu đãi gia đình nhỉ???
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Chọn những quả dâu căng,mọng,màu sắc tươi và có mùi thơm đặc trưng.Khi mua dâu về thì rửa sạch đất cát qua nhiều lần nước đun sôi để nguội.
- 2
Cắt cuống dâu đi rồi sau đó rửa sạch và ngâm dâu vào nước muối.Vớt dâu ra để ráo nước.
- 3
Ngâm dâu với đường.Cứ 1 lớp đường lại cho 1 lớp dâu.Lượng đường có thể gia giảm tuỳ vào khẩu vị của mỗi người nhaaaa😜😜😜
- 4
Đeo găng tay vào và trộn dâu cho dâu thấm đều đường.
- 5
Cho chảo lên bếp,đổ hồn hợp dâu đường vào khuấy đều tay trên lửa trung bình.
- 6
Khi hỗn hợp sôi bùng lên thì hạ nhỏ lửa và đảo nhanh tay,cần đảo kĩ từ phần đáy chảo lên để tránh bị khét chảo.
- 7
Sau khoảng 20-30 phút ta được hỗn hợp mứt dâu đặc sệt,dẻo và quánh mịn.Lưu ý cần căn cho mứt đặc đến độ vừa phải vì sau khi để nguội mứt sẽ đặc thêm khá nhiều🍓🍓🍓
- 8
Tắt bếp rồi để chảo mứt ở nơi thoáng mát cho nguội bớt.Lưu ý không nên để dưới quạt trực tiếp thì mứt bị khô và làm cứng mứt.
- 9
Mứt sau khi được để nguội thì cho vào lọ và bảo quản trong tủ lạnh sẽ giũ được lâu.Chúc các bạn thành công với món mứt dâu thơm ngon này nhé🍓🍓🍓🍓
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)