Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Sả rửa sạch, thái lát mỏng. Mật 1 /2 bát cơm,2 thìa ớt bột, vỏ quýt
- 2
Cá rửa sạch, bóc ra ngoài cắt đôi
- 3
Rán cá vàng, lót một lớp sả thái mỏng dưới nồi. Cá sấu khi rán vàng xếp lên trên lớp sả thái mỏng. Một lớp cá thêm một lớp sả.
- 4
Cho ra vị, bột nêm, mật mía, ớt bột, nước mắm và thêm ít nước sôi để nguội,Bắc lên bếp kho nhỏ lửa. Đến cạn nước là được
- 5
Mắm sau khi nấu, có mầu vàng nâu cánh rán, cá ăn kèm cơm nóng ngon đúng vị.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/11617002
Bình luận