Cơm hộp

Name: Cơm hộp
Yield: 2 hộp
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 2 trái ớt chuông (đỏ và xanh); cơm trắng hay cơm gạo lứt (ít nhiều tuỳ thích); Tôm hay sú (ít nhiều tuỳ thích); 2 muỗng canh dầu ăn; 1 Tbsp nước tương maggi; 1 Tbsp dầu hào; 1/4 tsp bột ngọt; 1/2 tsp đường; 1/4 tsp dấm (trắng hay đen); 2 tép tỏi bằm nhuyễn; 1 Tbsp nước; 1/2 trái bơ; ngò rí

bếp nhỏ xinh xinh @cook_14288416

CALI USA

Cơm hộp

bếp nhỏ xinh xinh @cook_14288416

Đã lưu

Nguyên Liệu

2 hộp

2 tráiớt chuông (đỏ và xanh)
cơm trắng hay cơm gạo lứt (ít nhiều tuỳ thích)
Tôm hay sú (ít nhiều tuỳ thích)
2 muỗng canhdầu ăn
Gia vị gồm:
1 Tbspnước tương maggi
1 Tbspdầu hào
1/4 tspbột ngọt
1/2 tspđường
1/4 tspdấm (trắng hay đen)
2 téptỏi bằm nhuyễn
1 Tbspnước
1/2 tráibơ
ngò rí

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Ớt chuông cắt sợi vừa ăn, tôm để nguyên hay cắt đôi tuỳ thích,trộn đều tất cả gia vị trong một cái chén.Nấu sẵn nồi cơm.
2

Làm nóng chảo với dầu (lửa vừa)thêm tôm vào xào đến săn thịt,thêm gia vị xào qua xào lại.
3

Thêm ớt chuông vào xào (lửa lớn)đến chín rắc thêm ngò rí rồi tắt bếp.
4

Cuối cùng bày ra hộp thôi, dùng liền hay đem đi làm đi học đều tiện.