Trộn nước vào bột mì, cho gia vị rắc cơm, bẻ rong biển vào hỗn hợp rồi quấy đều

Cho dầu vào chảo một lớp mỏng, múc từng muỗng hỗn hợp bột vào chảo. Chiên giòn hay mềm tùy sở thích