Ức gà rửa sạch, thái mỏng, ướp với bột canh, hạt tiêu

Măng khô ngâm nước trong 30 phút, sau đó rửa sạch, tước sợi nhỏ

Nấm hương rửa qua 1 lần nước, rồi ngâm 30 phút với nước trong, sau đó thái đôi(lưu ý hãy giữ lại nước ngâm hương)

Hành thái lát, phi vàng, sau đó cho ức gà vào đảo đều

Khi ức gà chín cho nấm hương, nước nấm và măng khô vào cùng

Sau 15- 20 phút cho thêm gia vị để phù hợp với khẩu vị của mỗi người (có thể cho thêm 1 ít nước mắm để tăng mùi vị của món ăn), sau đó cho rau thơm đã thái vào

Bày ra đĩa là có thể ăn, chúc mọi người nấu thành công.