Bánh flan
Không ai tự nhiên biết nếu không thử sao biet khả năng mình tới đâu , cũng học hỏi các chị cookpad làm bánh flan thành công với 2 trứng ah , làm thử lần đầu
#bepvang
Bánh flan
Không ai tự nhiên biết nếu không thử sao biet khả năng mình tới đâu , cũng học hỏi các chị cookpad làm bánh flan thành công với 2 trứng ah , làm thử lần đầu
#bepvang
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Trứng cho ra tô đánh nhẹ nhàng không có bọt,
- 2
Làm caramen: cho đường len chảo nhỏ nấu sôi ra màu nâu cho 1 muỗng cốt chanh vào Tắt bếp cho caramen vào hủ
- 3
Cho sữa vào nồi thêm đường với sữa đặc quậy tan đường nấu lửa nhỏ trên bếp, xong để ấm 70 oC
- 4
Cho trứng gà vào khấy nhẹ không tạo ra bọt xong rây qua màng lọc ; lòng trắng không bị lợn cợn, cho vào khuôn
- 5
Cho cái mâm nước lạnh vào, cho bánh vào mâm Vặn lò làm nóng 180 oC trong 10 phút tiếp cho bánh vào lò nướng 160 oC 2 lửa núong 40 phút, chia ra thời gia. 2 lần kiểm tra bánh flan, vay là thành công
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)