Mứt quả mọng healthy handmade

Để healthy thì mình dùng mật ong thay đường. Mứt quả mọng dùng quệt bánh mì, ăn kèm sữa chua, hoặc pha cùng nước rất ngon nhé 😋
#eatclean #healthy #bepvang

Xem thêm

Mứt quả mọng healthy handmade

Anna Lei @anna_lei

Để healthy thì mình dùng mật ong thay đường. Mứt quả mọng dùng quệt bánh mì, ăn kèm sữa chua, hoặc pha cùng nước rất ngon nhé 😋
#eatclean #healthy #bepvang

Đã lưu

Nguyên Liệu

1 tôlớn quả mọng (việt quất, dâu, mâm xôi đỏ)
1 thìa canhmật ong
1 thìa canhnước cốt chanh

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Các loại quả mọng cắt nhỏ, hoặc dầm nát. Mình thì cho vào máy xay xay, nhưng đừng để nhuyễn quá.
2

Cho hỗn hợp quả mọng vào xoong, cho nước cốt chanh, mật ong vào. Bật bếp và khuấy đều.
3

Hỗn hợp bắt đầu sủi bọt, khi sôi. Dùng thìa gạt hết bọt. Rồi tiếp tục khuấy.
4

Đun tầm 15 phút, hỗn hợp bắt đầu sệt lại. Không nên quá lo lắng khi mứt vẫn còn hơi lỏng, vì khi nguội, mứt sẽ đặc lại.
5

Tắt bếp, cho vào lọ thủy tinh, để nguội rồi đậy kín. Và bảo quản mát trong tủ lạnh.