Chả cốm làng vòng cả nhà đều mong
Em thích ăn chả cốm giòn bên ngoài, mềm bên trong, thơm mát mùi cốm tươi ngon...ăn với bún đậu mắm tôm thì ngon không gì sánh bằng...công thức và phương pháp theo cách của riêng em...cả nhà cùng thử nhé, đảm bảo ngon hơn ngoài hàng ạ!
Chả cốm làng vòng cả nhà đều mong
Em thích ăn chả cốm giòn bên ngoài, mềm bên trong, thơm mát mùi cốm tươi ngon...ăn với bún đậu mắm tôm thì ngon không gì sánh bằng...công thức và phương pháp theo cách của riêng em...cả nhà cùng thử nhé, đảm bảo ngon hơn ngoài hàng ạ!
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt bằm nhỏ, ướp gia vị, hạt tiêu vừa ăn
- 2
Cốm làng vòng mua về rửa nhanh tay, vẩy cho ráo nước rồi bỏ vào trộn cùng thịt đã ướp ở bước 1
- 3
Chú ý chả cốm k băm hành tỏi bỏ vô thịt kẻo làm mất mùi thơm của cốm nhé
- 4
Viên từng viên chả dẹt rồi bỏ lên hấp sơ 10ph
- 5
Bắc chảo dầu lên bếp, đợi dầu nóng cho chả viên đã hấp vào chiên vàng đều, bỏ ra giấy thấm bớt dầu nữa là xong ạ
- 6
Ăn chả cốm lúc nóng mới ngon ạ, mời cả nhà. Mùa cốm không kéo dài, nên nhà em mua nhiều, xong chia vào từng túi zip nhỏ, bỏ ngăn đông, khi nào muốn ăn chả cốm bỏ ra làm là được ạ. Vẫn thơm ngon như đang mùa cốm ạ, ahi!
Tìm kiếm hàng đầu trong
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận