Giáng sinh ăn gì : Hay là trứng quỷ ??
Video ở đây : https://www.instagram.com/p/BOOgSzcBy76/
Deviled Eggs hay còn gọi là trứng quỷ bắt nguồn từ Nga, dùng làm món khai vị trong các bữa tiệc hoặc mang theo khi đi dã ngoại với điểm đặc biệt là lòng đỏ được kết hợp với mayonnaise và mù tạt. Nhưng trứng quỷ của mình lại khác, mình không cho mù tạc và thay mayonnaise bằng kem béo.
Những đĩa trứng xinh ơi là xinh, quay đi một tí trở lại là không còn một miếng với đám nhóc trong nhà luôn
Giáng sinh ăn gì : Hay là trứng quỷ ??
Video ở đây : https://www.instagram.com/p/BOOgSzcBy76/
Deviled Eggs hay còn gọi là trứng quỷ bắt nguồn từ Nga, dùng làm món khai vị trong các bữa tiệc hoặc mang theo khi đi dã ngoại với điểm đặc biệt là lòng đỏ được kết hợp với mayonnaise và mù tạt. Nhưng trứng quỷ của mình lại khác, mình không cho mù tạc và thay mayonnaise bằng kem béo.
Những đĩa trứng xinh ơi là xinh, quay đi một tí trở lại là không còn một miếng với đám nhóc trong nhà luôn
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Đun nước sôi. cho trứng vào đậy nắp 10 phút (lưu ý món này lòng đỏ phải chín vừa để vàng đẹp nên luộc đúng 10 phút để lòng đỏ không có viền xám do chín quá hay bị chảy do sống quá)
- 2
Chuẩn bị một âu nước đá. đúng 10 phút vớt trứng thả ngay vào nước đá ngâm 5 phút. sau đó lột vỏ, cắt đôi quả trứng, dùng muỗng lấy riêng lòng đỏ ra ngoài.
- 3
Cho hạt nêm, nước cốt chanh và kem béo vào lòng đỏ, trộn đều. Cho vào túi bắt kem và bắt vào lòng trắng trứng, rắc tiêu lên trên
- 4
Dọn ra ăn kèm thịt hun khói và salad
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận