B1: là dứa rửa sạch, xay nhuyễn với 1 chút nước (nhiều nước sẽ cho màu nhạt, không đẹp), lọc bã và lấy ra 1/2 bát nước lá dứa để riêng, còn lại dùng để ngâm gạo 7-8 tiếng.

B2: Vớt gạo ra để thật ráo nước và trộn với chút muối hạt

B3: ngô tách hạt, luộc chín tới, vớt ngô ra rổ để ráo

Bắc bếp lên chuẩn bị đồ xôi, chú ý để nước xôi mới đặt xửng lên. Đồ trong 15 phút.
Trong lúc chờ, lấy 1/2 bát nước lá dứa đã để riêng ra hoà với 2 thìa cafe cốt dừa, chút đường, nguấy đều

Bắc nồi xuống và xới xôi ra mâm, nguội bớt và tạo hình theo ý thích. Ảnh này do chụp ánh sáng nên bị sai màu. Xôi đồ xong có màu xanh lá dứa đẹp mắt 🤩