Cá tai tượng chiên xù
ăn chiều #bepvang
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cá mua về ngâm với nước muối 20 phút cho sạch nhớt ta mổ bụng làm ruột cá cho sạch(đừng bỏ ruột vì ruột cá khi ta chiên lên rất ngon) rửa xong ta để cá ra rổ cho ráo nước
- 2
Bắt chảo lên bếp ta đổ dầu ăn vào cho đầy(để khi cá vào sẻ ngập cá) chờ dầu sôi lên ta bắt đầu bỏ cá vào chiên đều 2 mặt đến khi cá vàng thì vớt ra để vào 1 cái đĩa có để sẵn giấy thấm dầu.
- 3
Rau rửa sạch ngắt bỏ cọng để cho tiện khi ăn
- 4
Nước mắm : vắt 1 trái chanh ra chén + đường+ bột ngọt + nước mắm vào nêm cho vừa khẩu vị cho gia đình(tùy theo mỗi chỗ thích ăn nên mình không để rõ số lượng được) xong ta bỏ tỏi+ ớt băm nhuyễn vào và trộn lên tiếp theo là dọn lên thưởng thức
Cooksnap
Nấu nướng là 1 nghệ thuật,mình là nam nhưng rất thích vô bếp làm cơm cho gia đình,mình luôn nghiên cứu tìm hiểu những món ăn ngon ạ
Xem thêm Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/11778554
Bình luận