Thịt heo bằm nhỏ, khuôn đậu cắt ô vuông nhỏ. Bằm nhỏ tỏi + gừng. Cắt nhỏ hành lá.

Bắc chảo lên phi tỏi. Sau khi tỏi vàng, bỏ thịt heo bằm vào xào chín.

Cho 2 muỗng cf dầu hào + 1 muỗng cf dầu mè + 2 muỗng ớt bột vào chảo. Đổ vào 1 chén nước. Thêm gừng vào.

Khi sôi lần 1, đổ khuôn đậu vào. Nêm thêm muối, bột nêm, bột ngọt vào và nếm theo khẩu vị bản thân.

Khi sôi thêm lần nữa. Tắt bếp và bày biện ra dĩa. Thêm hành lá + tiêu cho đẹp mắt.