Trộn bột với muối, tạo thành hố ở giữa bát, đổ 1 nửa nước nóng vào, dùng thìa trộn hỗn hợp that nhanh. tiếp tục đổ dần dần chỗ nước sôi còn lại vào bát bột trộn đều. Lấy tay bóp cảm nhận bột, bóp đến khi bột không dính tay là ok, nếu hh bột khô cho thêm nước sôi, hỗn hợp ướt thì cho thêm bột

Khi bột đã không dính tay thành 1 cục rồi thì có thể lấy dao chia làm 4 cục vo tròn, lấy từng cục nhỏ lăn trên mặt phẳng cho dài rồi cắt nhỏ thành từng đoạn

Đun sôi nước, thả bánh gạo phía trên vào, luộc tầm 5p tính từ lúc bánh gạo nổi lên mặt nước. Sau đó vớt ra bát nước nguội, tiếp tục vớt ra cho vào bát có ít dầu ăn, lấy đũa đảo bát bánh gạo để bánh gạo tiếp xúc với dầu ăn, tránh dính vào nhau. Nếu không ăn luôn thì bỏ qua bước luộc bánh. Chúc mọi người thành công 😂 văn dở quá lần đầu e làm chuyện này lại còn không chụp nhiều ảnh