2 hủ sữa chua đổ vào nồi cùng lúc với 2 lon sữa đặc ông thọ,khuấy đều chúng với nhau theo 1 chiều, kế tiếp đổ sữa tươi vào khuấy, sau cùng là cho nước đun sôi đổ vào khuấy cho đều tay để các nguyên liệu hoà quyện cùng nhau.

Có thể dùng bịch hoặc dùng ly nhựa (dạng đựng rau câu). Múc vào ly vừa đủ ăn.

Sau khi hoàn tất các bước trên đem đi ủ vào trong nồi nhôm, hoặc nồi cơm điện, thùng xốp ủ 12 tiếng (nếu bạn nào muốn ăn chua hơn để lên men 24tiếng).

Yaua Sữa chua dùng cho ngày hè với cam vắt thật tuyệt ! Chúc các bếp của Cookpad ngày càng có thật nhiều đầu bếp điêu luyện.