Đầu tiên các bạn tách lòng đỏ và lòng trắng ra một cái bát, sau đó cho 2 hộp sữa chua, 2 thìa bột mì, 1 thìa đường vào bát lòng đỏ rồi quấy đều cho hỗn hợp sánh mịn.

Sau đó các bạn dùng máy đánh trứng đánh lòng trắng cho bông lên, và cho 2 thìa đường vào, đánh cho đến khi bông mịn là được nha.

Rồi các bạn trộn hai hỗn hợp vừa làm vào với nhau, rồi lấy một cái hộp phết một ít dầu ăn lên hộp, rồi cho nho khô lên bề mặt hộp rồi đổ hỗn hợp vào, và cho vào nồi hấp khoẳng 30p

Sau 30p các bạn để nguội, rồi cho vào tủ lạnh 10p cho mát rồi lấy ra cắt từng miếng rồi bầy ra đĩa, cho ít nho khô vào là xg món bánh bông lan trứng hấp Chúc các bạn thành công nha