Bạn sơ chế ba rọi rồi ướp với hành tím, tỏi, nước tương, bột ngọt, mật ong và quan trọng là xíu chang để thịt mềm nha. Để tầm khoảng một tiếng thì bắt chảo lên chiên. Lưu ý là để thịt mềm và mọng thì bạn chiên với nước(mình hay dùng 1/2 chén nước pha với nước ướp) trước rồi mới chiên nhanh lại với xíu dầu nha.

Salad rửa sạch, cắt thành miếng vừa ăn rồi đem trộn chung với cà chua bi và rau mầm. Pha dầu oliu, xíu muối (xíu thôi nha mặn lắm á) và chanh vài với nhau. Đỗ hỗn hợp này vào salad đã trộn

Dọn món ra bàn kèm thịt rim. Vậy là bạn có một món ăn ngon và tốt cho sức khoẻ để chống dịch rồi. Chúc bạn thành công nha ^^