Nghêu hấp sả gừng
Món ăn chơi cuối tuần
#bepvang
Hướng dẫn cách làm
- 1
Nghêu mua về ngâm nước vo gạo & ớt xắt lát 3h cho nhả hết cát. Đem rửa sạch,
- 2
Sả cắt khúc, đập dập xếp đáy nồi, cho nghêu lên, thêm 1 lát gừng, 1/2 muỗng muối. Thêm nước vào luộc. Cho ít nước, xâm xấp mặt nghêu.
- 3
Giã gừng nhuyễn, thêm nước mắm, đường, chanh phù hợp khẩu vị. Thêm lá chanh non xắt nhuyễn nếu thích. Nghêu chín thì vớt ra ăn thôi.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/11964813






Bình luận