Chiên sườn cho vàng

Sau đó băm tỏi,hành vào, sau khi tỏi vàng cho thêm nước mắm,,rắc một ít hạt tiêu bắc

Lấy chảo khác hoặc dùng luôn chảo đó lưu í bỏ sườn ra,cho cơm vào đảo đều đến khi vàng

Cho cả sườn vào chảo đảo cùng với cơm,đảo tầm 1p cho tất cả vàng thơm thì lấy ra cho thêm mì chính