Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Lấy khoảng 200ml nước khuấy đều với dầu ăn rồi cho lên bếp đun sôi. Nước sôi sẽ đổ từ từ vào bột há cảo và lấy đũa đảo dần (lưu ý là đổ từ từ để ước chừng không bị nhão bột quá nha). Khi thấy bột quyện chờ cho nguậy bớt rồi bỏ ra nhào tay nhé! Nhào đến khi bột mịn không dính tay nữa thì bọc túi bóng vô để bột nghỉ trong vòng 30 phút.
- 2
Trong khi chờ bột nghỉ chúng ta bắt tay vào làm nhân nha. Cà rốt, ngô, đậu băm nhỏ rồi trộn với thịt băm (có thể cho thêm mộc nhỉ và nấm hương cho thơm). Nêm chút hạt nêm và hạt tiêu cho thêm thơm nhaaa.
- 3
Cục bột mịn mịn sẽ được nhéo từng miếng nhỏ nhỏ, vo tròn rồi cán mỏng. Nhồi nhân vào và xoắn miệng tạo hình nhaaaa
- 4
Cho lên nồi hấp hoặc mình để đĩa cách thuỷ (lưu ý là xếp há cảo vào đĩa xa xa nhau ra không sẽ bị dính vô nhao đó). Và đây là thành quả.🥳 chấm xì dầu tỏi ớt ngon bá cháy🤤
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận