Bột năng bột gạo trộn lại cho thêm 2l nước pha để ngâm bột 2 giờ

Mag bột ra khuấy đều để lửa nhỏ bột trắng đục không vón cục là đạt yêu cầu

Thịt nạc, hành khô, hành tươi, mộc nhĩ các gia vui đem trộn lại nắm thành các nắm nhỏ rồi đem hấp lên

Gập lá chuối thành hình tầm giác để thành hình cái phễu cho bột bánh vào cho nhân vào rồi thêm một lớp bánh lên gói 3 goc

Đổ 2l nước vào nồi hấp cho bánh vago hấp 20-30p rồi bỏ ra ăn