Trứng ngâm nước tương 🥚.🥚
Hướng dẫn cách làm
- 1
⭐️Luộc trứng: Cho nước lọc vào nồi, đun đến khi nào nước lăn tăn sôi thì cho 5ml giấm trắng và cho nhẹ nhàng 5 quả trứng vào. Đợi nước sôi vặn lửa xuống mức nhỏ nhất. Để trong vòng 6 phút rồi tắt bếp. Vớt ngay trứng ra chậu nước đá.
- 2
🌟🌟 Chuẩn bị phần nước tương: Băm nhỏ hành khô và tỏi. Ớt thái lát. Hành lá thái nhỏ (hôm nay mình lỡ tay thái hơi lớn nên nhìn không được đẹp lắm 🙃).
- 3
👉🏻 Cho 100ml nước lọc vào nồi đun sôi rồi tắt bếp luôn. Cho đường nâu vào khuấy đều. Khi đường tan hết thì cho 100ml nước tương vào. Sau đó cho hết hành khô, tỏi, ớt, hành lá vào khuấy. Các bạn nêm nếm lại cho vừa khẩu vị gia đình mình nha (vị cay cay, ngọt thanh thanh đậm đà là ok nhé 😄😄)
- 4
✌🏻✌🏻 Bóc trứng rồi xếp vào hộp. Đổ phần nước tương lên trên ngập trứng (Hôm nay mình cho hơi nhiều nước nên ngập quá trời nè 🤪🤪) Rắc vừng lên... Tadaaaaa~~ Đậy nắp lại, cất những em trứng vào tủ lạnh (ít nhất 6 tiếng) là có thể măm măm được rồi ạ. Món này các bạn có thể ăn cùng cơm trắng hoặc mì trộn cũng siu ngon ngon nha 😋😋 Chúc các bạn thành công và ngon miệng nha ❤️
Các Món Tương Tự
-
-
-
-
-
Trứng ngâm nước tương Trứng ngâm nước tương
Đổi thực đơn với trứng cho lạ miệng. Em nhờ con trai 3 tuổi bóc trứng nên hơi nham nhở, mn thông cảm ^^.
-
-
Trứng Ngâm Nước Tương Trứng Ngâm Nước Tương
Tình cờ "học lõm" được công thức này từ chị Rose Truong, thấy hay hay mà làm nhanh gọn lẹ nên mình cũng bắt tay làm thử hehehe 🥚😋
-
-
-
Trứng ngâm tương Trứng ngâm tương
Ta đã quá quen thuộc với trứng luộc, rán, xào rau củ,… rồi, hãy cùng biến tấu theo một cách mới với mình nha. Đây là món ăn dễ làm, khá phổ biến trong thời gian này. Dưới đây mình xin chia sẻ công thức để mọi người có thể thử làm tại nhà cho cả gia đình cùng thưởng thức nha ❤️
-
Trứng ngâm tương Trứng ngâm tương
Vì mình thích ăn trứng hồng đào :))Mình không ăn cay được nên nguyên liệu trong quá trình làm sẽ thiếu.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận