Đổ nửa gói bột mì ra bát (chừa lại 1 ít làm bột áo), chó chút muối vào. Phần men cần kích hoạt bằng nước ấm nha (ấm thoii không nóng quá sẽ chết men) quấy tan rồi đổ chung với bột. Cho xíu lá oregano (bc này có thể bỏ qua).

Cho nước vào từ từ bắt đầu nhồi bột tầm 10p, cho 2-3 thìa dầu ăn tiếp tục nhồi 5-10p. Tạo thành 1 khối tròn.đậy kín bột để bột nghỉ 1h-1h30’.khi khối bột nở gấp đôi là được

Chia bột tuỳ theo kích cơ mình muốn của bánh, rắc lớp bột áo để cán không bị dính ạ, cán mỏng, tạo hình, dùng dĩa đâm thủng nhẹ mặt bánh.

Bật lò 200’ trc 5p. Cho đế vào nướng 3-5p 1 lần. Canh cho bánh vừa đủ chín vừa se mặt là được ạ. Để nguội, buộc kín để tủ mát. Mỗi lần bỏ ra cho phần nhân pizza lên là nướng được thôi ạ. Rất nhanh và tiện.cách làm này cực dễ với người mới thử lần đầu. Chúc mọi người thành công !