Sủi cảo nhân hải sản

Các mẹ ơi , em vui quá là vui vì Hành thích ăn món nè , mẹ nấu 1 bát ăn không đủ phải nấu thêm 1 bát nữa. Bình thường bạn ý rất rất lười ăn, có bữa còn không ăn tí nào cơ.
#homnayhanhangi

Xem thêm

Sủi cảo nhân hải sản

Mai Ngọc Nguyễn @maingocnguyen283

Đã lưu

Nguyên Liệu

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Vỏ sủi cảo : đủ làm 10 chiếc sủi cảo, bột mỳ 1 thìa ăn cơm của người lớn. Cho nước vào nhồi bột, cho từng ít 1 để nhào.m, bột không dính tay là được. Nhào bột xong mình nhớ ra có bột chùm ngây nên mình cho thêm bột vào nhào, mùi thơm hẳn. Màu xanh đẹp quá đi
2

Để bột nghỉ 1 tiếng, cắt từng miếng nhỏ rồi dùng chai thuỷ tinh cán mỏng thật mỏng ra. Xong phần vỏ, rắc bột vào chai lăn cho đỡ dính
3

Phần nhân : tôm băm nhỏ, thịt cua hấp, hành khô băm ướp với hạt nêm
4

Nước dùng : xương rửa sạch làm 1 bát nên dùng 1 miếng xương sườn nhỏ tầm 5cm là đủ ngọt rồi.
5

Măng tây thái nhỏ, ninh xương 30p rồi cho măng tây vào đun thêm 10p, cho sủi cảo vào đun nổi lên là chín. Vớt ra cho bé choén thôi nào