Ragout bê
Sài Gòn bị cách li, không thể về nhà ăn món má nấu, thèm nên tự lăn vào bếp làm thử 😎 không ngờ ăn cũng okie lắm 😂
Ragout bê
Sài Gòn bị cách li, không thể về nhà ăn món má nấu, thèm nên tự lăn vào bếp làm thử 😎 không ngờ ăn cũng okie lắm 😂
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cắt bê thành miếng vừa ăn, giữ cả da, ướp với 1 muỗng canh nước tương, một ít bột nêm, muối, 1/2 muỗng canh mật ong, tiêu xay & bột cà ri
- 2
Phi hành tỏi cho thơm sau đó thêm cà chua & táo xắt hạt lựu vào xào, đậy nắp nấu cho đến khi thấy cà chua tan ra thì bỏ cà rốt & khoai tây đã cắt miếng vừa ăn vào đảo sơ, thêm quế cây, hạt bạch đậu khấu, đậy nắp nấu 1 - 2 phút thì cho thịt bê vào xào cho mặt ngoài thịt săn lại thì thêm nước dừa vào xăm xắp mặt thịt, để sôi 5 phút rồi hạ lửa nhỏ hầm thịt
- 3
Khi nào nước cạn 1 nửa (khoảng 1 tiếng) thì thêm đậu hà lan, sữa & nước cốt dừa vào nấu khoảng 30p nữa là ăn được rồi ✌️ nêm nếm lại cho vừa ăn. Mình thích ăn mềm nên nấu lâu cho cà rốt với khoai tây tan ra luôn 😂
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận