Gỏi Gà Củ Hủ Dừa

Name: Gỏi Gà Củ Hủ Dừa
Yield: 6 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 kg gà; 1 cái củ hủ dừa; 2 củ cải đỏ; 50 g đậu phộng; trái Ớt; Muối,đường,bột ngọt; Chanh

Món Ngon Miền Quê @cook_21114254

Khu Thương Mại Hộ Phòng. Khóm 2. P Hộ Phòng.TX Giá Rai.Bạc Liêu

#bepvang #doivimoituan

Xem thêm

Gỏi Gà Củ Hủ Dừa

Món Ngon Miền Quê @cook_21114254

Khu Thương Mại Hộ Phòng. Khóm 2. P Hộ Phòng.TX Giá Rai.Bạc Liêu

#bepvang #doivimoituan

Đã lưu

Nguyên Liệu

40 phút

6 phần ăn

1 kggà
1 cáicủ hủ dừa
2 củcải đỏ
50 gđậu phộng
tráiỚt
Muối,đường,bột ngọt
Chanh

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

40 phút

1

GÀ làm sạch, đem luộc chín để nguội xé miếng vừa ăn
2

Củ Hủ dừa lấy phần non,rửa sạch,bào sợi vừa ăn,củ cải đỏ bỏ vỏ rửa sạch bào sợi để cho ráo nước
3

Lấy 1 cái chén cho vào 1 trái chanh 3 muỗng canh đường, 1,5 muỗng cafe muối,2 muỗng cafe bột ngọt quậy đều lên nêm lại.
4

Đậu phộng rang vàng bỏ vỏ giã nhuyễn.Ớt cắt khoanh
5

Dùng 1 cái thau vừa phải cho gà,củ hủ dừa,củ cải,nước bóp vào trộn đều 5 đến 10 phút cho thấm gia vị dọn lên dĩa rắc thêm đậu phộng và vài lát ớt lên,dùng với muối ớt chanh