Mousse chanh leo
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Lọc lấy nước chanh leo, bỏ hạt.
- 2
Pha nước chanh leo + 50 gr đường + nước rồi đun sôi
- 3
Ngâm gelatin rồi cho vào đun cùng nước chanh, giữ lại 1 ít làm thạch gương, để nguội
- 4
Cho 20gr đường vào whipping cream đánh bằng máy, cho nước chanh leo đã nguội vào trộn đều
- 5
Rửa sạch vỏ quả chanh leo, để ráo, cắt đế để quả đứng được rồi rót mousse vào vỏ, rót lớp thạch gương lên rồi cho vào tủ lạnh, sau 60’ là có thể sử dụng
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/12079955
Bình luận