Ninh xương gà lấy nước,hành tây cắt nhỏ hạt lựu,tỏi băm,khoai tây cắt nhỏ luộc cho nhanh chín

Phi thơm tỏi với bơ,cho hành tây, rồi khoai tây vào xào thơm cho nước ninh gà vào (canh lấp xấp với khoai tây thui),để lửa nhỏ,cho xíu muối vào,whipping cream vào tắt lửa,xay nhuyễn mịn cho ra bát cho rau mùi,tiêu lên