Hoành thánh nước lèo và hoành thánh chiên
Ngày nghỉ cuối tuần, có thời gian và lười ăn cơm thì mọi người tham khảo làm món này nha, dễ làm, ăn lạ miệng nữa ạ ^^.
Hashtag: #bepvang
Hoành thánh nước lèo và hoành thánh chiên
Ngày nghỉ cuối tuần, có thời gian và lười ăn cơm thì mọi người tham khảo làm món này nha, dễ làm, ăn lạ miệng nữa ạ ^^.
Hashtag: #bepvang
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Các bạn cho vào 1 cái tô to: thịt băm, nấm mèo cắt nhuyễn, hành tím - tỏi băm, hành lá thái nhỏ, gia vị vừa phải - tùy khẩu vị ạ (mình sử dụng: 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê tiêu). Mình theo tiêu chí thà nhạt còn hơn bị mặn ^^.Trộn đều các nguyên liệu.
- 2
Các bạn cho 1 muỗng thịt trộn vào giữa tấm bột. Quấn lại tùy kiểu (các bạn sáng tạo thỏa sức hihi). Dùng ít nước lọc xoa xoa chỗ nối để bánh dính lại, không bị bung ra.
- 3
Nấu nước dùng: mình sử dụng chân gà và cà rốt để tăng độ ngọt cho nước lèo. Các bạn nấu chân gà, cà rốt đến khi chín mềm, nêm nếm gia vị vừa ăn. Sau đó cho hoành thánh vào, nấu 8-10p ở lửa vừa. Cuối cùng, múc hoành thánh ra tô, cho hành lá, hành phi, tiêu lên trên; ăn kèm với xà lách, giá. Hoành thánh chiên chấm tương ớt ăn cũng siêu ngon luôn ạ ^^ (hoành thánh dùng để chiên thì mọi người gói dạng dẹp cho dễ chiên, chín đều ^^)
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận