Ngô luộc lên cho chín, sau đó tách hạt ngô ra, bỏ lõi, giữ lại nước luộc ngô

Xay nhuyễn hạt ngô cùng nước lọc, lượng nước xâm xấp ngô là được

Xay xong dùng lưới lọc lấy nước ngô, nược ngô này đổ chung vào phần nước luộc ngô ở bước 1

Cho sữa tươi vào hỗn hợp 3, khuấy đều trên bếp lửa. Khi sữa sủi bọt sôi thì cho sữa đặc hoặc đường vào (độ ngọt tuỳ khẩu vị) ^^