SP.0531 - Canh Bắp Cải Mọc Hương

Name: SP.0531 - Canh Bắp Cải Mọc Hương
Yield: 3 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 300 gr giò sống; 1/2 bắp cải trắng; Vài nhánh hành ngò; Nước lọc; Gia vị

Shan Wu @Shanwu950

Hochiminh City

Mấy nay mình thấy nóng trong người nên hôm nay mình nấu canh bắp cải để uống cho giải nhiệt. Canh bắp cải rất tốt trong mùa nóng nên mọi người nên nấu món này để uống nhe.

Xem thêm

SP.0531 - Canh Bắp Cải Mọc Hương

Đã lưu

Nguyên Liệu

30p

3 người

300 grgiò sống
1/2bắp cải trắng
Vài nhánhhành ngò
Nước lọc
Gia vị

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

30p

1

Giò sống nêm gia vị và chút dầu mè. Dùng tay bóp đều cho dẻo rồi vo thành từng viên tròn. Thả vào nồi nước nấu chín.
2

Bắp cải rửa sạch xắt sợi to rồi cho vào nấu chín. Nêm gia vị vừa ăn.
3

Phi thơm hành lá cho vào để nước canh được thơm hơn.
4

Cho hành ngò xắt nhỏ vào rồi tắt bếp. Múc ra tô và ăn kèm với nước mắm.