Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Làm bơ tan chảy trong chén bằng cách để trên nồi nước sôi.
- 2
Sau khi tán nhuyễn bơ thì cho đường vào trộn đều. Dùng máy đánh trứng đánh cho tan đường và bơ, sau đó đập trứng gà cho vào tiếp tục đánh cho hỗn hợp được trộn lẫn.
- 3
Cho 5 giọt vani vào hỗn hợp trên, rồi cho bột đã rây vào từ từ. Khoảng 1 nửa bột thì trộn hỗn hợp đó lên, dùng cây đánh trứng hoặc trộn tay cũng được. Đều rồi lại cho một nửa bột tiếp. Bột này là cả bột mì và bột bắp.
- 4
Sau đó nặn bánh theo ý muốn. Tốt nhất là nặn thật đều. Kích cở bằng bánh quy bình thường.
- 5
Trải tấm giấy lót ở khay và xếp bánh vào. Chỉnh nhiệt độ lò 180~190 độ tùy lò, nướng trong 8p, sau đó hạ nhiệt độ xuống 150 độ, và để thêm 4p. Sau khi nướng xong thì mở cửa lò nướng đợi 5p rồi đem khay ra ngoài. Đợi thêm 5p thì xếp bánh ra khay có rãnh.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (5)