Cá chép om dưa
Trời ơi món này nó tốn cơm lắm các má 🤤
#bepvang
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cá chép ngâm nước ấm với muối cho ra hết nhớt. Rửa sạch lại vài lần. Cắt khúc hoặc om cả con
- 2
Để ráo rồi cho vào chảo chiên vàng
- 3
Dưa chua rửa sạch vắt bớt nước chua đi
- 4
Hành khô thái nhỏ, phi thơm rồi cho cà chua và dưa vào đảo cùng
- 5
Cho 1 bát con nước muối dưa và 2 bát con nước lã vào chảo dưa vừa đảo. Đun sôi thì cho cá đã chiên vàng vào
- 6
Nêm thêm hạt nêm, nước mắm cho vừa miệng rồi đậy nắp đun khoảng 15’ cho cá ngấm thì tắt bếp thả hành, thìa là đã thái nhỏ vào
- 7
Múc ra bát ăn cùng cơm nóng hoặc bún đều ngon 😍
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/12212147




Bình luận