Đậu Que ngâm muối pha loãng 5 phút rồi đem rửa sạch cắt làm 2 hoặc 3,hành lá rửa sạch xắt khúc

Thịt rửa sạch với nước muối ấm xong rửa sạch xắt lát,ướp với 1 muỗng cafe hạt nêm

Bắt chảo lên bếp cho vào khoảng nữa chén nước(dùng nước để thay dầu ăn đảm bảo cho sức khỏe hơn) cho tỏi đập dập vào chấy đều cho thịt vào xào 8 phút cho đậu vào xào đến chín nêm vào 2 muỗng cafe hạt nêm,2/3 muỗng cafe bột ngọt vào xào đều cho cạn nước cho hành lá xắt vào xào 1 lượt nhắc xuống

Dọn lên dùng với nước tương hoặc nước mắm chua ngọt đều ngon