Đun sôi nước rồi bỏ nui vào nấu tầm 15 phút

Vớt nui ra cho vào rổ, lấy chút dầu ăn trộn đều vào nui cho không bị dính vào nhau

Trộn hỗn hợp trứng, kem whipping, phô mai cắt sợi cho đến nhuyễn

Đổ hỗn hợp đã trộn vào chảo quấy đều cho đến khi sệt lại

Cuối cùng đổ nui vào và đảo qua, cho chút tiêu và muối để thêm đậm đà và tắt bếp

Sau khi hoàn thành món nó sẽ khô và không nhiều kem. Nếu bạn muốn như hình ảnh hãy cho thêm kem whipping với số lượng vừa vặn với bạn. Nếu sợ ngấy thì hãy ăn kèm với thịt. Chúc các bạn thành công.