Hướng dẫn cách làm
- 1
Cho bột nếp vào âu, tạo 1 hố tròn chính giữa rồi cho 260 - 280g nước nóng (đang sôi đó nha) vào, dùng vá gỗ trộn đều. Rồi dùng tay nhồi cho bột dẻo mịn (chú ý bột nóng dễ phỏng tay nha). Lấy từng viên bột vo tròn ấn dẹt.
- 2
Nấu sôi nước cho bột vào luộc. Khi bánh bổi lên là đã chín.
- 3
Trong nột nồi khác, cho đường, nước, gừng giã nhỏ hoặc cắt lát, cắt sợi cho vào nấu sôi vớt sạch bọt, rồi cho bánh vào, lúc này có thể nêm nếm lại cho vừa khẩu vị.
- 4
Vậy là đã có món bánh ngào thơm ngon để thưởng thức rồi nhé!
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/12435209










Bình luận (2)