Salad thịt bò và hạt diêm mạch

Name: Salad thịt bò và hạt diêm mạch
Yield: 3 người ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 2 trái dưa leo; 1 bắp xà lách; 1 trái bơ; 2 trái cà chua; 200 gr thịt bò; 100 gr hạt diêm mạch; 200 gr măng tây; gia vị để xào thịt bò; dầu và dấm ăn; 1/2 thìa muối; 1m đường

Hàng Thị Mỹ Ngân @cook_23198822

Salad thịt bò và hạt diêm mạch

Hàng Thị Mỹ Ngân @cook_23198822

Đã lưu

Nguyên Liệu

30 phút

3 người ăn

2 tráidưa leo
1bắp xà lách
1 tráibơ
2 tráicà chua
200 grthịt bò
100 grhạt diêm mạch
200 grmăng tây
gia vị để xào thịt bò
dầu và dấm ăn
1/2 thìa muối
1m đường

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

30 phút

1

Nguyên liệu rửa sạch, thịt bò ướp gia vị xào sơ, hạt diêm mạch vo như vo gạo, đổ nước sắp sắp cở 1/2 lóng tay, nấu như nấu cơm
2

Cà chua cắt dọc bỏ hạt, dưa leo cắt hạt lựu
3

Bắt dầu phi tỏi thơm cho giấm vào nêm đường và xíu muối.
4

Sắp xà lách dưa leo, cà và hạy diêm mạch vào tô (khay) trộn đều, cho thịt bò, bơ và măng tây lên tren cùng
5

Rưới dầu dấm lên, và chúng ta đã có món salad đầy đủ chất dinh dưỡng và đầy rau