Bánh Canh Giò heo, Xương đuôi heo, Da Heo

Thao Nguyen ( VIE FARM ) @cook_19040948
Bánh Canh Giò heo, Xương đuôi heo, Da Heo.
Bánh Canh Giò heo, Xương đuôi heo, Da Heo
Bánh Canh Giò heo, Xương đuôi heo, Da Heo.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Nguyên liệu nấu bánh canh
- 2
Giò,xương,da rửa sạch bằng nước muối, trụng nước sôi 2p vớt ra bỏ vào nồi nước sôi mới. Bỏ các nguyên liệu làm nước lèo vào. Nước sôi lên lần 1 hạ lửa xuống liu riu để nước lèo được trong. Cứ rim như thế nếm thử thấy nước dùng có độ mặn ngọt tự nhiên thì thêm gia vị vào cho vừa miệng ạ.
- 3
Hành phi lột vỏ rửa sạch đem phơi nắng 10p thái nhỏ phi lên vớt ra giấy thấm dầu phơi nắng thêm 10-15p
- 4
Thành quả nồi bánh canh đây ạ.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Công thức này cũng có sẵn trên Cookpad Mỹ:
Banh Canh with Pork Hock, Pork Tail Bones, and Pork Skin
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/12448124













Bình luận (2)