Sơ chế nguyên liệu: Tôm rửa sạch, lột vỏ sau đó bỏ phần chỉ trên sống lưng tôm đi. Cà rốt, bắp rửa sạch và cắt thành khúc nhỏ nhé.

Phần nước dùng: bỏ xương và bắp vào hầm trước sau đó nước sôi cho cà rốt vào. Nhớ hớt lớp bọt cặn đi nhé mọi người. À lúc bỏ xương vào nhớ cho thêm xí muối vào nha. Đợi nước sôi lên thì thêm gia vị: đường, muối, bột ngọt vào tuỳ khẩu vị mỗi người nha. Sau đó thêm hành, ngò và tiêu vào cho thơm nè(tại mình thích ăn hành nên cho khá nhiều hành, bạn nào không thích có thể bớt lại nha).

Giai đoạn gói bánh: bạn có thể gói theo bất cứ hình dạng nào thích nha. Lưu ý là bỏ ít nhân thôi, vì cho nhiều nhân dễ bị rách bánh, lúc trụng cũng khó chín nữa. Để bánh dễ dính hơn bạn có thể thoa ít nước lên những mép bánh để bánh dính chặt hơn nha.

Trụng hoành thánh: bạn có thể trụng vào nước dùng luôn nhưng như vậy nước sẽ lạt. Riêng mình thì nấu nồi nước khác, nước sôi bỏ hoành thánh vào trụng, đợi 3' vớt ra, trụng lâu quá hoành thánh sẽ bị nát nha. Sau đó bỏ ra tô và múc nước vào dùng thôi nè. Tèn ten!!!