Bún cá ngừ
Phuong Nguyen Thi Hien @cook_5698884
Mình ấn tượng với món bún cá ngừ Quảng Nam cách đây 21 năm ở nhà cậu mợ , nhớ mùi vị đó để nấu lại, tuy không giống nhưng cũng ngon hấp dẫn
Bún cá ngừ
Mình ấn tượng với món bún cá ngừ Quảng Nam cách đây 21 năm ở nhà cậu mợ , nhớ mùi vị đó để nấu lại, tuy không giống nhưng cũng ngon hấp dẫn
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Tôm sông giả lấy nước, phi dầu, tao tôm, cà chua lấy màu, cho nước vừa dùng, nước sôi lần lượt cho thơm, cá đã chiên sơ rim thấm với mắm, bắp cải vào, nước sôi nêm nếm gia vị vừa ăn
- 2
Cá ngừ làm sạch ngâm muối sống, khử dầu chiên sơ với mắm rim
- 3
Rau sống lặt từng món rửa sạch
- 4
Bún chan nước gồm cá, cà chua, thơm, bắp cải, ớt giả tỏi, vắt lát chanh ăn cùng rau sống thêm chút mắm cho đậm đà
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/1247391
Bình luận