Bánh Muffin Chuối Yến Mạch

Phan Bao Van @baovan_1988

#bepvang
Bánh muffin chuối yến mạch có thể dùng được cho bữa sáng hay bữa ăn xế kết hợp với ly sữa hoặc ly trà là đủ năng lượng.Bánh thơm,mềm,giàu chất đạm và chất xơ từ chuối,yến mạch và nho khô.Đảm bảo các bé thích lắm nè.

Xem thêm

Bánh Muffin Chuối Yến Mạch

Phan Bao Van @baovan_1988

Mình đang sống ở Đồng Nai

Đã lưu

Nguyên Liệu

50 grBơ lạt
50 grĐường xay
1 ítMuối
1/2 muỗng cà phêVani
2 quảTrứng gà
80 grBột mì
25 mlSữa tươi
2-3quả chuối
1/2 muỗng cà phêBột quế
3 grbột nở
50 gryến mạch và nho khô

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Cho bơ lạt và đường xay vào tô lớn trộn đều,tiếp theo cho 1 ít muối vào cho tinh dầu vani vào trộn đều.
2

Cho lần lượt từng quả trứng gà vào trộn đều.Bột mì rây qua rây rồi cho vào hỗn hợp trộn thật đều tay,cho bột nở vào,cho tiếp sữa tươi vào trộn đều.
3

Tiếp tục cho chuối đã nghiền nát vào và 1 ít bột quế vào cho thơm trộn đều tất cả hỗn hợp và cuối cùng cho yến mạch và nho khô vào.Trộn đều 1 lần nữa rồi thoa 1 lớp dầu mỏng vào khuôn để bánh không bị dính,múc hỗn hợp ra khuôn,hoặc ly giấy.Nên cho hỗn hợp gần đầy khuôn đừng cho đầy quá vì bánh sẽ nở lên và tràn ra ngoài.
4

Làm nóng lò ở nhiệt độ 180°C,trong vòng 10phút.Rồi cho bánh vào nướng ở nhiệt độ 190°C trong vòng 25-30 phút(tùy lò nướng để điều chỉnh nhiệt độ cho phù hợp nhé).
5

Bánh nướng xong để nguội hoặc thưởng thức lúc bánh ấm ấm cũng ngon lắm nha.

Đã lưu

Cooksnap

Đã lưu

Phan Bao Van @baovan_1988

vào 16 Tháng năm, 2020 08:51

Mình đang sống ở Đồng Nai

Mình quê ở Huế,hiện tại mình sống ở Đồng Nai.Mình rất thích nấu ăn.Với mình niềm vui mỗi ngày là được nấu những món ăn ngon cho gia đình nhỏ.

Xem thêm

Bình luận

Từ Khóa

Bánh Muffin Chuối Yến Mạch

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý