Cà pháo muối chua
Hay Ăn Thì Lăn @cook_20600060
Hè đến rồi, canh cua mồng tơi rau đay mà thiếu cà pháo chua giòn thì nấu có ngon mấy cũng không đã cái miệng.
Cà pháo muối chua
Hè đến rồi, canh cua mồng tơi rau đay mà thiếu cà pháo chua giòn thì nấu có ngon mấy cũng không đã cái miệng.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cà chọn cà pháo giòn. Phơi 1 ngày cho héo. Nhặt cuống, rửa sạch, để ráo.
- 2
Tỏi đập dập. Ớt thái miếng.
- 3
Pha 1,5l nước đun sôi để nguội bớt với muối,đường,dấm,mì chính (riêng mì chính thì không nhất thiết phải cho, chỉ phù hợp với ai quen vị mì chính),tỏi,ớt.
- 4
Xếp cà vào lọ, đổ nước ngập, cài vỉ, đậy nắp. Để 3 đến 5 ngày là cà chín.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/12575280
Bình luận