Bắt nước luộc mì, cho mì vào luộc khoảng 10-12ph tuỳ sở thích ăn mềm hay dai, cho 1 muỗng cà phê dầu vào nồi nước để mì không bị dính

Bò xay ướp với tiêu, dầu hào, muối, ít mirin cho mềm thịt, nên ít tỏi bằm

Hành tây xắt hạt lựu, cà chua bằm nhỏ

Cho 2 muỗng canh dầu gấc vào chảo, phi thơm tỏi băm, cho hành tây, cà chua vào xào nhừ. Cho thịt bò vào xào cho chín

Sắp mì ra dĩa, cho phần sốt bò bằm lên trên và thưởng thức