Mâm cơm gia đình thời Covid 19
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cà tím nướng mỡ hành:Cà tím rửa sạch,trước khi nướng dùng tăm đâm đều vào xung quanh trái cà để khi nướng cà sẽ chín đều hơn.Cho cà tím lên vĩ nướng.Khi cà đã chín,lột vỏ cắt bỏ phần cuống.Xếp phần cà đã lột vỏ ra đĩa.Sau đó phi mỡ hành,rưới đều lên.Ăn cùng nước mắm chua ngọt.
- 2
Ổi rửa sạch để ráo và cắt miếng vừa ăn.Xếp ổi ra đĩa.
- 3
Canh rau ngót nấu tôm:Tôm rửa sạch để ráo,rút chỉ lưng ướp ít hạt nêm và bột ngọt.Rau ngót nhặt những lá non,không sâu rửa sạch để ráo và vò nát.Cho nồi lên cho dầu ăn vào,cho hành tím băm nhỏ vào phi thơm rồi cho tôm vào xào chín rồi cho nước lọc vào nấu sôi tiếp tục cho rau ngót vào nấu chín nêm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp múc canh ra tô thêm ít đầu hành lá cho thơm.
- 4
Cá cơm tẩm bột chiên giòn:Cá cơm làm và rửa sạch để ráo ướp ít muối.Bột hòa tan với nước rồi cho cá cơm vào trộn đều sau đó cho cá cơm tẩm bột lên chảo chiên vàng giòn vớt ra giấy thấm dầu rồi cho ra đĩa.
- 5
Bày tất cả món ăn ra bàn rồi thưởng thức.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận