Hủ tiếu ngâm nước lạnh. Đậu hũ cắt miếng nhỏ. thịt bò thái lát mỏng. Hẹ cắt khúc.đậu phộng đâm hơi to.

Cho dầu vào chảo,bỏ hành tỏi xay vào cho thơm. Cho đậu hũ chiên sơ,cho thịt bò vào xào. Nêm dầu hào,tiêu, nước mắm, đường, bột ngọt cho vừa ăn. Sau đó cho trứng vào chiên đến vừa chín tới,bỏ hủ tiếu vào xào, lần lượt cho giá,hẹ vào. Gần tắt bếp thì cho đậu phộng vào. Ăn nóng 🌹💖👍