Trụng vắt mì trong nước sôi, gần chín thì vớt ra rồi xả qua nước lạnh.

Cà rốt, dưa leo, xúc xích, hành lá cắt cọng dài vừa ăn.

Cho dầu lên bếp, cho cà rốt vào đảo sơ (tầm 30-60s), rồi cho dưa leo vào đảo cùng. Nêm gia vị vừa ăn (tại mình ăn nhạt nên chỉ nêm tí bột nêm với nước tương). Sau đó cho xúc xích và hành lá vào, đảo liền tay. Cuối cùng cho thêm mì vào đảo khoảng 30s rồi tắt bếp. Thưởng thức ❤