Hoành Thánh

Đây là một trong những món yêu thích của mình. Rất dễ làm mà lại có thể biến tấu thành nhiều món khác nhau, lại còn bổ dưỡng nữa nè 😍

Đây là một trong những món yêu thích của mình. Rất dễ làm mà lại có thể biến tấu thành nhiều món khác nhau, lại còn bổ dưỡng nữa nè 😍

Nguyên Liệu

1

Cắt nhỏ cà rốt, khoai môn, hành lá
2

Làm nhân hoành thánh: Cho cà rốt, khoai môn,hành lá vào thịt và tôm băm sẵn. Ướp cùng với nước mắm, bột nêm, bột ngọt và 1 chút nước tương để tạo mùi thơm cho phần nhân. Bí quyết để tạo độ kết dính cho phần nhân là cho thêm một ít bột năng. Trộn đều hỗn hợp trên cho thấm đều gia vị. Chờ khoảng 15 phút
3

Gói hoành thánh: Mình thì không biết nhiều kiểu với cũng không được khéo tay lắm nên mình thường làm là đặt nhân vào giữa lá hoành thánh rồi túm lại thôi. Khá là đơn giản luôn
4

Sau khi gói xong bạn có thể chia hoành thánh thành nhiều phần rồi để tủ đá ăn dần, khá là tiết kiệm và tiện lợi nè. Món này có thể biến tấu thành nhiều dạng như là món nước, chiên hoặc hấp đều được tùy theo ý thích của mỗi người. Chúc các bạn thành công